Määrä: 4 henkilöä
Valmistusaika: n.15 min.
Aineet:
400 g kalafileitä (kuvassa kuhaa).
2 ruokalusikallista vehnäjauhoja.
1 teelusikallinen suolaa.
1/2 teelusikallista valkopippuria.
(mahdollisesti muita mausteita. esim. jotain chiliä)
Voita paistamiseen.
Valmistus:
Tee vehnäjauhoista ja mausteista seos. Fileiden pitäisi olla huoneenlämpöisiä ja kuivia. Pyörittele fileet seoksessa. Lämmitä pannu kuumaksi ja laita reilusti voita. Tiputa lämpöä ennen paistamista ja paista 2-3min puoleltaan.
Paistettuja fileitä voi käyttää mitä kekseliäimmin. Yksinkertaisimmillaan perunoiden ja kastikkeen kera, salaatin proteiini lisukkeena tai vaikka kalahampurilaiseen.
Valmistusaika: n.15 min.
Aineet:
400 g kalafileitä (kuvassa kuhaa).
2 ruokalusikallista vehnäjauhoja.
1 teelusikallinen suolaa.
1/2 teelusikallista valkopippuria.
(mahdollisesti muita mausteita. esim. jotain chiliä)
Voita paistamiseen.
Valmistus:
Tee vehnäjauhoista ja mausteista seos. Fileiden pitäisi olla huoneenlämpöisiä ja kuivia. Pyörittele fileet seoksessa. Lämmitä pannu kuumaksi ja laita reilusti voita. Tiputa lämpöä ennen paistamista ja paista 2-3min puoleltaan.
Paistettuja fileitä voi käyttää mitä kekseliäimmin. Yksinkertaisimmillaan perunoiden ja kastikkeen kera, salaatin proteiini lisukkeena tai vaikka kalahampurilaiseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti