Anteeksi, mitä juuri sain?

Olimme maakuntamatkalla kotikonnuilla, eli itä-Suomessa. Illan pimentyessä ja lapsien mennessä nukkumaan, vaimot päättivät lähteä saunaan, joten totesimme ystäväni Rikun kanssa tilaisuutemme tulleen ja pakenimme kalalle.

Joten ei muuta kuin vene käyntiin ja kohti seikkailuja. Haukea ja ahventa oli kuulemma luvassa, koska Puruvedessä ei tietojen mukaan kuparikylkeä saa. Pelipaikoille päästyämme, uistimet veteen ja luonnollisesti molemmilla miehillä alkoi kovien kalajuttujen kertominen. Molemmat olivat, ainakin juttujen perusteella, Euroopan kovimpia kalastajia.

Hetken aikaa uistinta vedettyämme, jotain pomppasi, jotain kohtuu isoa. Vene parkkiin ja viskomaan. Itse vaihdoin vaapun  hopeiseen isoon Vibrax-lippaan. Hetken viskottuamme iski ja kohtuu kovasti iskikin. Pienen väsyttelyn jälkeen sain kalan veneen viereen ja tässä vaiheessa oli vaikea sanoa, mitä oikeasti siiman päässä oli, ainut mitä näki, että kohtuu kokoinen möllikkä oli kyseessä. Ei muutakuin kala veneeseen haavilla ja ihmettely alkoi.

Särkikala oli kyseessä, mutta oma tulkintani kalasta oli, että näyttää lahnalta, mutta ei sinne päinkään. Jotenkin, vielä oli sellainen ymmärrys, ettei lahna kauheasti uistimista ollut kiinostunut. Eipä Rikullakaan ollut parempaa ideaa, mistä kalasta oli kyse (kovia kalamiehiä, in deed). Fisua irroittaessa, mietimme kalan kohtaloa, koska kumpikaan ei kalaa osannut nimetä ja kalan ruokakelpoisuudesta ei ollut tietoa, harrastin jotain mitä en yleensä tee. Eli C&R:ää.

Muuta ei sitten reissulla tullutkaan. Joten mökille päästessämme, ei auttanut kun kaivaa iPad esille ja internettiin katsomaan, että mikähän otus oikein oli kyseessä. Pienen wikipedian tutkimisen jälkeen totesimme, että luultavasti säynehän se oli. Kala olisi ollut savustettuna ilmeisen maukaskin, joten kalan päästäminen jäi vähän harmittamaan.

Koska vaakaa ei ollut, niin arvioimme fisun painoksi päälle pari kiloa. Lukija voi itse päätellä kuvasta.

Taistelupari mukana

Kerrankin osui taisteluparini kanssa aikataulut yhteen ja lähdettiin taas - ah niin ihanan - suomalaisen kesäpäivän jälkeen liikenteeseen (epävakaa). Kävin noukkimassa Saulin about 19:45 satamasta ja saimme iskettyä ottipelit veteen kasin pintaan.

Pitkään ei fisua tarvinnut houkutella, nimittäin vartin päästä Saulin vapa taipui ja taipuikin ihan nätisti. Kala tuli kuhamaisen tyylisesti melko rauhallisesti veneen lähelle, jossa alkoi vähän kovempi taistelu, joka päätyi kuhan kunniaksi. Fisu kerettiin näkemään ja todettiin hyvän mittaisesti, harmi ettei noussut veneeseen.

Muuten reissu oli siinä mielessä hyvä, että kalaa tuli. Sauli nosteli veneeseen yhden alamittaisen ja meikä hauen ja yhden täysikokoisen. Eli täysin ei kalatta oltu.

Hauki 590g ja Kuha 480g

Jatkettiin uusilla opeilla, eli pyrittiin pyörimään niillä alueilla missä kalaa näytti olevan ja jotain tulostahan näytti tulevan. Kaikki kalat olivat muuten kiinni kromi-sinisissä vehkeissä, joka nyt ainakin näyttäisi olevan meidän kulmilla se ottiväri.

Sauli: 0
Ismo: 0.590 hauki / 2 + 0.480 * 7 kuha = 3.66 

Ruokakalaa

Edellisen reissun jäljiltä poltteet olivat kovat. Tuollaiset melkein kiloiset antoivat aivan uutta potkua tähän touhuun. Fisut alkoivat olemaan jo pääsääntöisesti syöty, niin pitäähän sitä miehen lähteä hakemaan lisää ruokaa perheelle. (ontuva tekosyy, mutta ei haittaa :)).

Sää eivät taas olleet ihan optimit. Epävakaista ja tuulista, mutta illan tullen suunnistin kumminkin veneelle. Pääsinpähän vähän tyyppäilemään kalastusasuni vedenpitävyyttä.

Viehet veteen ja eka alamittainen melkein heti kyytiin. Kala kasvamaan, mutta mieli oli heti positiivinen. Ilta oli muuten aika hiljainen. Toinen alamittainen veneen viereen ja yksi n. 40 cm veneeseen. Vettä tuli välillä ja välillä oli jopa kaunis kesäilta.

Juuri kun olin lopettelemassa touhuja ja päätin, että vedän viellä yhden niemen päähän, niin kliseisesti silloin iski. Otus tuli kohtuu taistelematta vierellä ja haavilla melko varmoin ottein sisään. Tämä oli jo vähän isompi, ehkä 45cm.

Tyytyväisenä siis kotiin ja maaliin päästiin. Täytyykin kokeilla tehdä nigireitä pienemmästä. Tämä vuosi on ollut kummallisen onnistunut. Tällä kertaa itse seurailin kaikua ja vetelin todellakin eri mestoilla missä ollaan yleensä oltu. Tulostakin tuli. Jos sää muuttuu paremmaksi, niin saa nähdä miten se muuttaa tilannetta. Pitääkö alkaa etsimään erityyppistä paikkaa ja toimiiko enää samat uistimet? Kenties taas aika näyttää.

Vaimoni lukaisi tämän postauksen ennen julkaisua ja toteti: "Ei ole hauska." Totta tuokin, muuttuuko meininki tylsäksi jos alammekin saada kalaa? Miten nyt jakelemme sarkasmia ja itseironiaa? Pitääkö alkaa dissailemaan kanssakalastajia?

Kalan savustaminen kaasugrillissä - Resepti

Valmistusaika: n. 60min

Hardis:
3-polttimoinen grilli (itsellä Weber Q 220).
Smoker Box (itsellä Weber Style Universal Smoker Box).

Valmis kala. Mukaan eksynyt putkihauki

Aineet:
Purujen kostukkeeksi: Vettä, olutta, viiniä tai siideriä
Foliota.
Savustettava kala.
Karkeaa merisuolaa.

Valmistus:
Täytä Smoker Box puruilla ja kaada kostuketta puruihin. Anna imeytyä noin 30-60 min. Perussääntönä tässä, että mitä pidempään uitat puruja, niin sitä pidempään saa savustus kestää. Toisaalta purut antavat savut pihalle nopeammin, mitä kuivempia ovat.

Purujen imiessä nestettä, voidaan valmistella kala. Suolista kala, jos et ole jo tehnyt. Pään voi poistaa jos haluaa ja kalaa ei tarvitse suomustaa. Vedä viilto mahan puolelta aina pyrstöön asti. Tee myös pitkä viilto selkään, niin että veitsi koskettaa selkärankaa viillon ajan. Suolaa kala huolellisesti, eli suolaa joka viiltoon ja avattuun vatsaan + kylkeen joka jää ylöspäin.

Purujen ollessa valmis, kaada nesteet pois ja pistä sokeripalat purujen päälle. Grilli tulille (täysille), niin että keskipoltin pidetään sammutettuna. Laita Smoker Box ritilälle liekin päälle ja odottele, että savu alkaa nousta. Tässä voi kestää jopa 30 min.

Hetki ennen savustuksen aloittamista.

Kun savua alkaa nousemaan, niin kala folion päälle aivan keskelle grilliä, jolloin sammutettu poltin on kalan alla. Luukku kiinni. Itse pyrin pitämään lämmön 200 ja 250 asteen välissä. Venataan 30 min ja herkku on valmis. Lisukkeeksi uusia perunoita ja kastikkeesi voi sitten tarjoilla vaikka Tartar-kastiketta. (Reseptin tarjoilen myöhemmin). 

Juomasuositus: Keisarin Luomu-olut

Ismo Approves

Melkein kilo rikki

Päivä oli ollut aurinkoinen, mutta tuulinen. kun in law sukulaismiehet kysäisivät josko lähdettäisiin illalla virittelemään ottipelejä kuhille, niin vastaus oli selvä.

Oli nautinnollista päästä seuraama vähemmän amatöörin otteita ruorissa. Kalaa todellakin etsittiin kaiun avulla. Itse olin käyttänyt lähinnä kaikua toteamaan oliko vedessä elämää, en niinkään että olisin siihen reagoinut. Taktiikka toi tulosta. Meikän saldo oli omaan makuun parempi kuin hyvä. 940g ja 820g. Molemmat rikkoivat aikaisemmat enkkani.

Tästä on todellakin taas hyvä jatkaa.

Btw. Ostin tuollaisen grilliin laitettavan savustimen. Postaus tulee aiheesta myöhemmin .

Iltakalassa

Koko päivän oli puhaltanut ihan kiitettävästi, muutenkin päivä ei ollut mitenkään kauhean hyvä. Iltaan päin aurinko alkoi paistaan ja tyyntyi, joten eihän sitä malttanut olla lähtemättä kokeilemaan.

Kerkesin veneelle vähän kympin jälkeen, joten melko myöhään olin liikenteessä. Täristelin 1h ja 30min ja saldona oli 400g hauki. Joten ei liikaa mainittavaa itse saaliista. Yleensä olen lahjoittanut hauet anopille, mutta tällä kertaa päätimme rakkaan vaimoni kanssa kokeilla tehdä vähän kalapullia, joten fisu matkaan.

Resepti oli löytynyt netistä ja pullista tuli erittäin maittavia. Laitoin kyllä kohtuudella mausteita. Kyllähän hauesta ruokaa tekee, pitää jatkaa kokeiluita. 

Savukalapasta - Resepti

Määrä: 4 henkilöä

Valmistusaika: 20min

Aineet:
400g tuorepastaa.
400g savustettua kalaa.
250g maustamatonta tuorejuustoa (esim. philadelphia).
2dl kermaa.
Kourallinen sulatettuja katkarapuja.
Tilliä.

Valmistus:

Keitä pastat. Laita tuorejuusto ja kerma pastan sekaan. Sekoita miedolla lämmöllä niin, että juusto sulaa kermaan. Kerma ei saa kiehua. Kun juusto on sulanut, heitä savukala ja katkaravut sekaan. Hämmentele pari minuuttia ja pasta on valmis. Tillin voi laittaa anoksien päälle koristeeksi.

Viinisuositus: Savia Viva Familia Xarel.lo

Tuplasaalis

Keli oli taas ollut koko päivän erittäin kaunis. Joten ei muuta kuin taas illankähmyssä narraan kalaa. Olemme sahanneet turhan paljon samoja latuja, joten ajattelin kokeilla vähän muita reittejä. Vaihteluhan tunnetusti virkistää.

Uistimet taas veteen ja ensimmäinen kuha aika nopeasti kyytiin. Tunne oli vähintäänkin riemastunut, jää särki heti kättelyssä. Hommaa tein about 2.5h ja saaliinaa vielä toinen mokoma. Kalat ovat aika pieniä, juuri täysimittaisia. Eräs tuttava olis saanut näiltä mestoilta 2.1 kiloisen mörön. Routalempeä lainatakseni, olishan se jännää saada tollainen.

Anyway. Viikonlopuksi stadiin ja ensi viikolla takaisin mökille jos kelit sallivat. Btw. Lupaan blogauttaa hyvän savukalapasta reseptin.

Klassikko sää

Aurinko oli jo porottanut pari päivää, tämä siis kuulemma lupaa hyvää. Meriveden lämpötila oli noussut noin 20 asteeseen ja illasta luvattiin kirkasta ja tyyntä. Oltiin muutenkin menossa mökille joten mitä, sitä voi mies muuta kuin lähteä kokeilemaan onneaan?

Olin ostanut kimpassa duuniporukan kanssa punottua siimaa ja virittelin siitä sitten systeemin jolla saa painouistimen ja vaapun kiinni. Siima itsessään on kyllä ihme kamaa, kestää vetoa aivan hulluna.

Itse asiaan. Täräytin uistimet veteen yhdeksän aikaan illalla. Olin juuri saanut laskettua ekan vavan paikalleen ja olin äheltämässä toisen kanssa ja heti nappasi. Kelailin fisun rauhallisesti veneen viereen. Kuhahan se oli, mutta piru vie pääsi karkuun. Lupaavalta siis näytti. Vähän aikaa vedettyäni tarttui uistin pohjaan vavassa, jossa meikällä oli tuota super-siimaa. Siiman huonopuoli selvisi. Se menee sotkuun aivan järkyttävän helposti. Homma kulki melko hiljaisin merkein tunnin verran. Sitten iski. Kala varmoin ottein viereen ja haavilla kala kyytiin. Oli tuollainen 40cm. Loppu reissu menikin sitten hiljaisimmissa merkeissä.

Paremmalta näyttää. Kaloja oli kiinni enemmänkin kuin noi kaksi, joten katsotaan mitä tästä tulee.

Over and out!

Unlucky Charm

Tuntui että onnemme on kääntynyt ja Ahti tarjosi taas antimiaan. Tästä innostuneena lähti myös taisteluparini Sauli messiin ja lähdimme vetämään vähän uistinta.

Osutimme ajankohdan myöhempään mitä yleensä, eli lähdimme vesille kuuden jälkeen illalla ja hinasimme uistimiamme vedessä melkein yhteentoista asti. Olin ostanut IPadille erittäin nerokkaaksi paljastuneen Navionicsin. Muutti laitteen plotteriksi ja pelasi erittäin hyvin, suosittelen. Kyselin sitten Navionicsin avulla kovaksi tunnetulta kalamieheltä vähän neuvoja mestoista. Uusin eväin siis matkaan.

Sää oli aurinkoinen, joka on ilmeisesti se suotuisa, mutta tuuli oli todella kova. Homma eteni vakio latuja, pari kertaa oli meikällä kala kiinni, mutta muuten ei mitään. Lopetimme hienoon grande finaleen, ja onnistuin samaan uistimeni kiinni johonkin joka näytti aluksi katiskan narulta, mutta ei sitä sitten ilmeisesti ollut, koska emme saaneet kiskottua sitä ylös. Mystinen juttu. Tappiona onneksi vain yksi koukku. Ei ollut mennyt jollakin toisella kalastajalla yhtä hyvin, koska uistimessani oli kiinni vavan kärki ja siimaa. Minkä lie uistinansan joku virittänyt. 

Meriveden lämpötila oli jossain 15-17 asteen välillä, joten päättelimme, että tuo ja kova tuuli olisi syynä huonoon onneemme. Alan kyllä epäilemään, että joko Saulilla on pahaa karmaa tähän, tai sitten tyttäreni toimii hienona onnenamulettina. Ehkä molemmat.

Ok, mutta pysykää kanavalla :)